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Cuisine riche クッキングレッスンのお知らせです。

先日 Cuisine riche を開催させていただきました。

ディナーのお席をご予約いただきありがとうございました!



その折にセコガニの処理の仕方をオットから教わりました!

蟹好きの私ですが、せこがには正直食べるところがない!と思っていた私、、


しかし、その概念は覆されました





カニ一杯にこんなに身が!!

もちろん下のほうにもほぐした身がたっぷりあります。


いろいろな処理の仕方を教えてもらってとてもお勉強になりました!


セコガニは2ヶ月ぐらいしか入荷しないので、・・

でも是非皆様にも覚えていただきたい! と 思い

急きょ企画いたしました。




同じく こちらは カマスのソテー ですが

カマスに一工夫しています。


とってもおいしくて、こちらも是非レッスンメニューに入れてほしいとお願いをして。。


下に敷いている茄子の洋風煮込みが とっても美味!!なんです!!





おあとは クリスマス前に ステーキの焼き方を覚えていただきます!


こちらのメニューに加えて当日のお楽しみを+して

コース仕立てでお召し上がりいただきます


またデザートのほうも澤井から簡単にできるクリスマスプレートを

ご提案させていただきます



レッスン日程は


12月10日(火)

12月11日(水)満席


いずれも10時からとなります


是非是非お問い合わせをお待ちしております!


~~~~~~~~~~~~~~~~~~

・11月16日(土)cuisineriche 開催日


・11月18日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月19日(火)10~ ファブリックパネルレッスン


・11月20日(水)10~1dayお茶箱レッスン


・11月21日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・11月25日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月26日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月1日(日) 10~お持ち帰りレッスン キムチとお惣菜


・12月3日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月6日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・12月9日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・12月10日(火)10~ Cuisine riche クッキングレッスン

・12月11日(水)10~ Cuisine riche クッキングレッスン  満席


・12月12日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・12月14日(土)10~1dayお茶箱レッスン


・12月16日(月)岡山津山市にて出張レッスン


・12月18日(水)10~1dayお茶箱レッスン


・12月20日(金)10~1dayお茶箱レッスン


※ 1日1組限定 Cuisine riche ご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。




# by joieriche-1234 | 2019-11-19 07:55 | Comments(0)

cuisineriche 

でお出ししているメニューから。。

シェフレッスン2日目











デザートは澤井担当で 皆様にデモもさせていただきました。

母娘さまで

また 母娘様+お嫁さま でもご参加もいただき

ご参加の皆様での会話も進み、笑顔いっぱいのレッスンとなりました。

皆様に次回のリクエストもいただき、感謝の限りです。

次回、来年2月ごろ、冬の食材で開催させていただこうと思います。

またよろしくお願いいたします!



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・11月16日(土)cuisineriche 開催日

・11月18日(月)10~1dayお茶箱レッスン

・11月19日(火)10~ ファブリックパネルレッスン

・11月20日(水)10~1dayお茶箱レッスン

・11月21日(木)10~1dayお茶箱レッスン

・11月25日(月)10~1dayお茶箱レッスン

・11月26日(火)10~1dayお茶箱レッスン

・12月1日(日) 10~お持ち帰りレッスン キムチとお惣菜

・12月3日(火)10~1dayお茶箱レッスン

・12月6日(金)10~1dayお茶箱レッスン

・12月9日(月)10~1dayお茶箱レッスン

・12月12日(木)10~1dayお茶箱レッスン

・12月14日(土)10~1dayお茶箱レッスン

・12月16日(月)岡山津山市にて出張レッスン

・12月18日(水)10~1dayお茶箱レッスン

・12月20日(金)10~1dayお茶箱レッスン

・2020年2月10日~15日まで南青山のギャラリーにて 展示会開催

※ 1日1組限定 Cuisine riche ご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。


# by joieriche-1234 | 2019-11-16 07:17 | ジョワリッシュ | Comments(0)

cuisineriche 

でお出ししているメニューから。。

シェフレッスン



























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・11月16日(土)cuisineriche 開催日


・11月18日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月19日(火)10~ ファブリックパネルレッスン


・11月20日(水)10~1dayお茶箱レッスン


・11月21日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・11月25日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月26日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月1日(日) 10~お持ち帰りレッスン キムチとお惣菜


・12月3日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月6日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・12月9日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・12月12日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・12月14日(土)10~1dayお茶箱レッスン


・12月16日(月)岡山津山市にて出張レッスン


・12月20日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・2020年2月10日~15日まで南青山のギャラリーにて 展示会開催


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# by joieriche-1234 | 2019-11-16 07:15 | ジョワリッシュ | Comments(0)

HERMESファブリックで10キロ茶箱

前回は20キロ平茶箱を作られました。今回は10キロです。





生地感がほんとに違いますね。

素敵に仕上がり、大変喜んでいただきました、





次回からはスツールシリーズで制作なさいます!

楽しみにしています!



#joiedecoration
#ジョワデコレーション協会
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#お茶箱体験新神戸
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#HERMESファブリック

@Joie riche & Joie riche Deuxieme



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・11月13日(水)10~ cuisineriche クッキングレッスン 満席

・11月14日(木)10~ cuisineriche クッキングレッスン 満席


・11月16日(土)cuisineriche 開催日


・11月18日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月19日(火)10~ ファブリックパネルレッスン


・11月20日(水)10~1dayお茶箱レッスン


・11月21日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・11月25日(月)10~1dayお茶箱レッスン



・11月26日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月1日(日) 10~お持ち帰りレッスン キムチとお惣菜


・12月3日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月6日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・12月9日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・12月12日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・12月14日(土)10~1dayお茶箱レッスン


・12月16日(月)岡山津山市にて出張レッスン


・12月20日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・2020年2月10日~15日まで南青山のギャラリーにて 展示会開催


※ 1日1組限定 Cuisine riche ご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。




# by joieriche-1234 | 2019-11-14 06:53 | ジョワデコレーション | Comments(0)

1キロ平茶箱

1キロ平茶箱を

母娘さまで、計4個お作りになられました、





お母さま(おばあさま)のコート生地を使われましてのお茶箱もすでに計9個になられました。

最後はラッピング、





御姉妹さま、お孫さま
曽孫さま、
皆様の分なんですよ!


まだまだお茶箱も制作なさいますが

こちらの生地を使われましてるるべちゃんも皆さん分お作りになられます。

お茶箱レッスンを通して、お母さまの思いを伝承してくださる事、大変光栄に存じます。


本日もお疲れ様でした。



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・11月13日(水)10~ cuisineriche クッキングレッスン 満席

・11月14日(木)10~ cuisineriche クッキングレッスン 満席


・11月16日(土)cuisineriche 開催日


・11月18日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月19日(火)10~ ファブリックパネルレッスン


・11月20日(水)10~1dayお茶箱レッスン


・11月21日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・11月25日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月26日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月1日(日) 10~お持ち帰りレッスン キムチとお惣菜


・12月3日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月6日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・12月9日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・12月12日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・12月14日(土)10~1dayお茶箱レッスン


・12月16日(月)岡山津山市にて出張レッスン


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# by joieriche-1234 | 2019-11-13 06:52 | ジョワデコレーション | Comments(0)

3作品完成

10キロ平サイズ

1キロ

のり箱

計3個の作品が完成です





10キロ平サイズはHERMESファブリックで




1キロ茶箱



のり茶箱



今回もご夫婦さまで共同制作なさいました



お子様が個々に独立なさい、ご夫婦さまでの生活を 思いやりを持って楽しんでおられる姿に

毎回のことながらほのぼのです。。



次回もまた楽しみにお待ちしておりますね!



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・11月11日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月12日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・11月13日(水)10~ cuisineriche クッキングレッスン 満席

・11月14日(木)10~ cuisineriche クッキングレッスン 満席


・11月16日(土)cuisineriche 開催日


・11月18日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月19日(火)10~ ファブリックパネルレッスン


・11月20日(水)10~1dayお茶箱レッスン


・11月21日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・11月25日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月26日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月1日(日) 10~お持ち帰りレッスン キムチとお惣菜


・12月3日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月6日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・12月12日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・12月14日(土)10~1dayお茶箱レッスン


・12月16日(月)岡山津山市にて出張レッスン



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# by joieriche-1234 | 2019-11-10 10:14 | ジョワデコレーション | Comments(0)


お茶箱 5キロ平サイズ


卓上に置くのにはちょうどいいサイズ 


今回はHERMESファブリックでご友人様へのプレゼントとして

お作りになられました・




お作りになりながら、、


自分で使いたい・・ というお言葉も。。笑



クリスマスにこんなプレゼントが届いたら舞い上がってしまいそう。。




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・11月11日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月12日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・11月13日(水)10~ cuisineriche クッキングレッスン 満席

・11月14日(木)10~ cuisineriche クッキングレッスン 満席


・11月16日(土)cuisineriche 開催日


・11月18日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月19日(火)10~ ファブリックパネルレッスン


・11月20日(水)10~1dayお茶箱レッスン


・11月21日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・11月25日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月26日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月1日(日) 10~お持ち帰りレッスン キムチとお惣菜


・12月3日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月6日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・12月12日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・12月16日(月)岡山津山市にて出張レッスン


・2020年2月10日~15日まで南青山のギャラリーにて 展示会開催




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# by joieriche-1234 | 2019-11-10 10:08 | ジョワデコレーション | Comments(0)

SAHCHASさんの中国茶会

先日SAHCHASさんの中国茶会を開催させていただきました、




今回もおいしいお茶とお菓子でみなさまでお茶を楽しんでいただきました。

私どもの栗のパウンドもお出しさせていただきました。


次回また日程調整次第ご案内させていただきます


いつもありがとうございます!


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・11月7日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・11月8日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・11月9日(土)10~フラワースツールレッスン


・11月11日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月12日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・11月13日(水)10~ cuisineriche クッキングレッスン 満席

・11月14日(木)10~ cuisineriche クッキングレッスン 満席


・11月16日(土)cuisineriche 開催日


・11月18日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月19日(火)10~ ファブリックパネルレッスン


・11月20日(水)10~1dayお茶箱レッスン


・11月21日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・11月25日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月26日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月1日(日) 10~お持ち帰りレッスン キムチとお惣菜


・12月3日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月6日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・12月12日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・12月14日(土)10~1dayお茶箱レッスン


・12月16日(月)岡山津山市にて出張レッスン


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# by joieriche-1234 | 2019-11-08 08:05 | ジョワリッシュ | Comments(0)

こちらのお茶箱は フランスパリへ、、

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・11月6日(水)10:30  14 SAHCHASさんの中国茶会


・11月7日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・11月8日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・11月9日(土)10~フラワースツールレッスン


・11月11日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月12日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・11月13日(水)10~ cuisineriche クッキングレッスン 満席

・11月14日(木)10~ cuisineriche クッキングレッスン 満席


・11月16日(土)cuisineriche 開催日


・11月18日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月19日(火)10~ ファブリックパネルレッスン


・11月20日(水)10~1dayお茶箱レッスン


・11月21日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・11月25日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月26日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月1日(日) 10~お持ち帰りレッスン キムチとお惣菜


・12月3日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月6日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・12月12日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・12月16日(月)岡山津山市にて出張レッスン


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# by joieriche-1234 | 2019-11-07 07:58 | ジョワデコレーション | Comments(0)

HERMESファブリック

ハギレを使ってオリジナルクッション



 


こんなにかわいくできるのなら ハギレも大歓迎です!!笑



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・11月6日(水)10:30  14 SAHCHASさんの中国茶会


・11月7日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・11月8日(金)10~1dayお茶箱レッスン


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# by joieriche-1234 | 2019-11-06 19:56 | ジョワデコレーション | Comments(0)