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カテゴリ:ジョワリッシュ( 72 )

パートドフリュイ

オーダー頂きましたパートドフリュイ

デザイナー様のパーティーのケータリングで出してくださるという嬉しいご依頼


オーダー頂きありがとうございました!






パーティーのテーマカラーにあわせた お味とお色のリクエストを頂き、
新しいお味にもおかげさまで挑戦できました!






素敵な機会をいただき感謝いたします!



パートドフリュイは フルーツの量の%が決められており

それを満たさないとフランスではパートドフリュイとは名乗れません。


濃厚なパートドフリュイ 是非ご賞味いただきたいです!




お茶箱
カップケーキ
クリスマスケーキ
cuisineriche


などなど
シニア夫婦で
そして スタッフで

年末に向け日々奮闘中です!



~~~~~~~~~~~~~~~~


・12月1日(日) 10~お持ち帰りレッスン キムチとお惣菜


・12月3日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月4日(水)10~アイロン台レッスン


・12月6日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・12月9日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・12月10日(火)10~ Cuisine riche クッキングレッスン  満席

・12月11日(水)10~ Cuisine riche クッキングレッスン  満席


・12月12日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・12月14日(土)10~1dayお茶箱レッスン


・12月16日(月)岡山津山市にて出張レッスン


・12月18日(水)10~1dayお茶箱レッスン


・12月19日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・12月20日(金)10~1dayお茶箱レッスン



・12月25日(水)cuisineriche 開催日


2020年

・1月14日(火)10:30~SAHCHASさんの中国茶会


・1月14日(火)10~10~1dayお茶箱レッスン


・1月15日(水)10~1dayお茶箱レッスン


・1月16日(木)10~ ミニ茶箱ディプロマ講座


・1月24日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・1月29日(火) 

  30日(水) 10~ cuisineriche クッキングクラス


     ●かきのスープ (カキがお苦手な方には別食材でご用意いたします)

     ●フォアグラのプリン

     ●白子のムニエル ブルーチーズの香り

     ●ローストビーフ

     ●フォンダンショコラ


     ※苦手な食材がございましたら個別変更させていただきます


2020年2月10日(月)~15日(金) 南青山ギャラリーパレットさまにて展示会


2020年3月5日(木)~8日(日) 三重県四日市クロードリュッツ様にて展示会

                7日・8日はTIMOCAさまとのコラボ展示会となります




※ 1日1組限定 Cuisine riche ご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。




by joieriche-1234 | 2019-11-28 06:42 | ジョワリッシュ | Comments(0)

cuisineriche 

でお出ししているメニューから。。

シェフレッスン2日目











デザートは澤井担当で 皆様にデモもさせていただきました。

母娘さまで

また 母娘様+お嫁さま でもご参加もいただき

ご参加の皆様での会話も進み、笑顔いっぱいのレッスンとなりました。

皆様に次回のリクエストもいただき、感謝の限りです。

次回、来年2月ごろ、冬の食材で開催させていただこうと思います。

またよろしくお願いいたします!



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・11月16日(土)cuisineriche 開催日

・11月18日(月)10~1dayお茶箱レッスン

・11月19日(火)10~ ファブリックパネルレッスン

・11月20日(水)10~1dayお茶箱レッスン

・11月21日(木)10~1dayお茶箱レッスン

・11月25日(月)10~1dayお茶箱レッスン

・11月26日(火)10~1dayお茶箱レッスン

・12月1日(日) 10~お持ち帰りレッスン キムチとお惣菜

・12月3日(火)10~1dayお茶箱レッスン

・12月6日(金)10~1dayお茶箱レッスン

・12月9日(月)10~1dayお茶箱レッスン

・12月12日(木)10~1dayお茶箱レッスン

・12月14日(土)10~1dayお茶箱レッスン

・12月16日(月)岡山津山市にて出張レッスン

・12月18日(水)10~1dayお茶箱レッスン

・12月20日(金)10~1dayお茶箱レッスン

・2020年2月10日~15日まで南青山のギャラリーにて 展示会開催

※ 1日1組限定 Cuisine riche ご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。


by joieriche-1234 | 2019-11-16 07:17 | ジョワリッシュ | Comments(0)

cuisineriche 

でお出ししているメニューから。。

シェフレッスン



























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・11月16日(土)cuisineriche 開催日


・11月18日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月19日(火)10~ ファブリックパネルレッスン


・11月20日(水)10~1dayお茶箱レッスン


・11月21日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・11月25日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月26日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月1日(日) 10~お持ち帰りレッスン キムチとお惣菜


・12月3日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月6日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・12月9日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・12月12日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・12月14日(土)10~1dayお茶箱レッスン


・12月16日(月)岡山津山市にて出張レッスン


・12月20日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・2020年2月10日~15日まで南青山のギャラリーにて 展示会開催


※ 1日1組限定 Cuisine riche ご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。




by joieriche-1234 | 2019-11-16 07:15 | ジョワリッシュ | Comments(0)

SAHCHASさんの中国茶会

先日SAHCHASさんの中国茶会を開催させていただきました、




今回もおいしいお茶とお菓子でみなさまでお茶を楽しんでいただきました。

私どもの栗のパウンドもお出しさせていただきました。


次回また日程調整次第ご案内させていただきます


いつもありがとうございます!


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・11月7日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・11月8日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・11月9日(土)10~フラワースツールレッスン


・11月11日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月12日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・11月13日(水)10~ cuisineriche クッキングレッスン 満席

・11月14日(木)10~ cuisineriche クッキングレッスン 満席


・11月16日(土)cuisineriche 開催日


・11月18日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月19日(火)10~ ファブリックパネルレッスン


・11月20日(水)10~1dayお茶箱レッスン


・11月21日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・11月25日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月26日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月1日(日) 10~お持ち帰りレッスン キムチとお惣菜


・12月3日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月6日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・12月12日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・12月14日(土)10~1dayお茶箱レッスン


・12月16日(月)岡山津山市にて出張レッスン


※ 1日1組限定 Cuisine riche ご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。




by joieriche-1234 | 2019-11-08 08:05 | ジョワリッシュ | Comments(0)

2019お味噌つくり

昨日は、台風直撃の息子を心配しながら・・


心ここにあらずで本日からのお味噌作りの準備をいたしました、


東京にいる友人から送られてきたスーパーに全く何もない陳列棚の画像
多摩川が氾濫するなんて考えられない、と、本当に怖かったと、聞きました。


レッスンが終わり、夕方のニュースを見て、大変な被害。。

心よりお見舞い申し上げます。




お味噌作りはじめまして、の皆さまから本日から3日間、

お味噌作り開催させていただいております。


味噌作りはじめましての会

お味噌とは、から始まり、

発酵の仕方、

手作りならではのご自身だけのオリジナル味噌の調合の仕方、

などなどお話させていただき皆さんで作りました、


出来上がり5キロをお持ち帰りです、

お味噌を使ったお弁当のご試食も。



こんなに長くお味噌作りをさせていただくとは思いもしなかったです、


今ではあちらこちらでお味噌作りが開催されています。


配合の仕方もそれぞれ。


手作り味噌が広がり少しでも添加物の摂取を減らせたらステキですよね!


お味噌だけではなく本日は、焼き豚大盛況。

(御試食があったからかなぁ)



焼豚屋さんになってました




画像は明日の準備分


明日も頑張ります!


~~~~~~~~~


10月16日~


神戸阪急様

MY dear life 丸山洋子先生の催事で

私どもの作品も展示販売させていただきます


また10月17日には

山村講師によります


●マカロンメジャー(2個)

●ファブリックパネル

のワークショップもさせていただきます!





ワークショップの受付は

直接
神戸阪急様までお申し込みをお願いいたします。

078-200-7150 まで


10月15日からの受付開始です。


どうぞよろしくお願い致します!


~~~~~~~~~~~~~~


また10月17日~20日までは三重県四日市のクロードリュッツ様に

お邪魔させていただきます

こちらでもワークショップなどさせていただきますので

よろしくお願いいたします!


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・10月13・14・15 のお味噌つくりは全回満席となりました。



・10月17日~20日まで 四日市クロードリュッツさまにて展示会


・10月21日(月)バトラートレイレッスン 1dayお茶箱レッスン


・10月23日(水)10~1dayお茶箱レッスン


・10月25日(金)12~ 1キロ体験レッスン



10月26日~11月5日まで お休みさせていただきます



・11月6日(水)10:30  14 SAHCHASさんの中国茶会


・11月7日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・11月8日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・11月11日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月12日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・11月13日(水)10~ cuisineriche クッキングレッスン


・11月14日(木)10~ cuisineriche クッキングレッスン


・11月16日(土)cuisineriche 開催日


・11月18日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月21日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・11月25日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・11月26日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・12月16日(月) 岡山県岡山市 妙浄寺 さまにて お茶箱レッスン


※ 1日1組限定 Cuisine riche ご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。






by joieriche-1234 | 2019-10-13 22:19 | ジョワリッシュ | Comments(0)


cuisineriche のクッキングレッスンを開催させていただきます


キャビアの前菜




フォアグラのソテー ブドウソース




メイン料理とデザートはデモにてご紹介させていただきます




11月13日(水)

11月14日(木) 満席


いずれも10時~



お気軽にお問い合わせくださいませ。



~~~~~~~~~~~~~~~~~



19~23までお休みさせていただきます



・9月24日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・9月26日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・9月27日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・9月29日(日)10~1dayお茶箱レッスン



・9月30日(月)10~1dayお茶箱レッスン



・10月3日(火)10~フラワースツールレッスン



・10月4日(金)10~1dayお茶箱レッスン



・10月6日(日) Cuisine riche 開催日



・10月9日(水)10~ バトラートレイレッスン



・10月9日(水)10~1dayお茶箱レッスン



・10月12日(土)カップケーキタワー



・10月13・14・15 のお味噌つくりは全回満席となりました。


・10月17日~20日まで 四日市クロードリュッツさまにて展示会


・10月23日(水)10~1dayお茶箱レッスン


・10月25日(金)12~ 1キロ体験レッスン



~~~~~~~~~~~


10月26日~11月5日まで お休みさせていただきます


~~~~~~~~~~~



・11月6日(水)10:30~ 14~ SAHCHASさんの中国茶会


・11月8日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・11月11日(月)10~1dayお茶箱レッスン



追加・11月13日(水)10~ cuisineriche クッキングレッスン


・11月14日(木)10~ cuisineriche クッキングレッスン  満席


・11月21日(木)10~1dayお茶箱レッスン



・11月25日(月)10~1dayお茶箱レッスン



・11月26日(火)10~1dayお茶箱レッスン


※ 1日1組限定 Cuisine riche ご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。



by joieriche-1234 | 2019-09-22 11:34 | ジョワリッシュ | Comments(0)

cuisineriche開催

先日2日間にわたりまして

cuisineriche 開催させていただきました。













お越しいただきありがとうございました!


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・9月18日(水)10~1dayお茶箱レッスン

19~23までお休みさせていただきます



・9月24日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・9月26日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・9月27日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・9月29日(日)10~1dayお茶箱レッスン


・9月30日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・10月3日(火)10~フラワースツールレッスン


・10月4日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・10月6日(日) Cuisine riche 開催日


・10月9日(水)10~ バトラートレイレッスン


・10月13・14・15 のお味噌つくり (全回満席)


・10月23日(水)10~1dayお茶箱レッスン


・10月25日(金)12~ 1キロ体験レッスン


・10月13・14・15 のお味噌つくりは全回満席となりました。



※ 1日1組限定 Cuisine riche ご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。




by joieriche-1234 | 2019-09-18 07:46 | ジョワリッシュ | Comments(0)

栗のパウンドケーキ

中国茶会にお出しするためにご依頼いただきました栗のパウンドケーキ


名店にも負けません!



先日購入いたしました超高価なモノより、おいしい!! とは自画自賛、ということで

お許しください。



最高級な食材を使って一般で販売されている価格と変わらないのは小さなshopならではのこと。



ご予約・お問い合わせをお待ちしております!



配送は冷凍でいたします!



1本 3200円 (+消費税+送料)






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・9月13日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・9月14日(土)10~ ディプロマレッスンⅡ


・9月15日(日)Cuisine riche 開催日


・9月16日(月・祝)Cuisine riche 開催日


・9月18日(水)10~1dayお茶箱レッスン



19~23までお休みさせていただきます



・9月24日(火)10~1dayお茶箱レッスン


・9月26日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・9月27日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・9月29日(日)10~1dayお茶箱レッスン


・9月30日(月)10~1dayお茶箱レッスン


・10月3日(火)10~フラワースツールレッスン


・10月4日(金)10~1dayお茶箱レッスン


・10月9日(水)10~ バトラートレイレッスン


・10月13・14・15 のお味噌つくりは全回満席となりました。



※ 1日1組限定 Cuisine riche ご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。




by joieriche-1234 | 2019-09-09 07:41 | ジョワリッシュ | Comments(0)


毎日うだるような暑さですね。。


さて、、

夏を越して・・のお話ですが

10月13,14,15 日のお味噌つくりの会は全回 満席となりました。




早速のお申し込みをありがとうございました




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・8月5日(月) 10~1dayお茶箱レッスン

・8月6日(火) 10~ ディプロマレッスンⅡ

・8月7日(水) 10~1dayお茶箱レッスン

・8月9日(金) 10~ 1dayお茶箱レッスン

10~17までお休みさせていただきます

・8月18日(日)10~1dayお茶箱レッスン

・8月19日(月)12~お茶箱体験レッスン

・8月20日(火)10~ ディプロマレッスンⅡ

・8月22日(木)10~ HERMESファブリックでお茶箱レッスン

・8月23日(金)10~1dayお茶箱レッスン


24~27までお休みさせていただきます


・8月28日(水)10~1dayお茶箱レッスン


・8月29日(木)10~1dayお茶箱レッスン


・8月30日(金)12~1dayお茶箱レッスン


・8月31日(土)10~ ディプロマレッスンⅡ


・9月2日(月) TIMOCAさま ご試着会



・9月3日(火) S*style tea さまにてお茶箱レッスン



・9月8日(日) 10~フラワースツールレッスン



・9月9日(月) 10~ ディプロマ講師講習会



・9月14日(土)10~ ディプロマレッスンⅡ



・9月15日(日)Cuisine riche 開催日





・10月13・14・15 のお味噌つくりは全回満席となりました。



※ 1日1組限定 Cuisine riche ご希望の皆様はお気軽にお問い合わせくださいませ。




by joieriche-1234 | 2019-08-02 07:46 | ジョワリッシュ | Comments(0)

手作り日傘レッスン




昨日は手作り日傘レッスンでした。

自分で作ったとは思えない!! と大層お喜びいただきました!




次回はお茶箱を制作なさいます、

お待ちしております^^


また日傘レッスン 次回は 5月12日(日)開催です

私どもは少人数でしっかりご指導させていただきますので

初めてのお方もご遠慮なくご参加お待ちしております!

~~~~~~~~~~~~~~~~~

・4月22日(月) 10~ 1dayお茶箱レッスン

・4月25日(木) 京都秋津洲様にて1キロ茶箱体験レッスン

・4月26日(金) 10~ イタリアンスツールレッスン

・4月27日(土) 10~ 1dayお茶箱レッスン

・4月30日(火) 10~ ディプロマレッスン

5月1日~5月6日までお休みいたします

・5月8日(水)10~ ディプロマレッスン

・5月9日(木)10~ ディプロマレッスン

・5月12日(日) 10~ 日傘レッスン

・5月13日(月) 10~ イタリアンスツールレッスン

・5月14日(火) ①10:30~   ②14~ SAHCHASさん の中国茶会

・5月15日(水) 10~ バタークリーム、アイシングカップケーキレッスン

・5月16日(木) 11~ S*style Tea さまにて HERMES ミニ茶箱 ワークショップ開催

・5月17日(金) 10~ ディプロマレッスン

・5月17日(金) 10~ 1dayお茶箱レッスン

・5月20日(月) 10~ 1dayお茶箱レッスン

・5月21日(火)10~ ディプロマレッスン

・5月22日(水)10~ ディプロマレッスン

・5月24日~6月2日   岡山県津山市にて お茶箱展示会 

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・6月4日(火) 10~ ディプロマレッスン


・6月5日(水) 10~ バトラートレイレッスン

・6月11日~20 ロンドン・パリ 出張

・6月13日・15日 ロンドンにてお茶箱レッスン

・6月25日(火) 10~ ディプロマレッスン

ご予約お待ちしております!



by joieriche-1234 | 2019-04-20 08:31 | ジョワリッシュ | Comments(0)